Dessert express : Ananas rôti au miel & graines de pavot

Bonjour, bonjour,

Ce n'est pas forcément évident de manger des fruits et légumes en famille en tenant compte des goûts de chacun.
Alors quand il nous reste un ananas à manger, il faut trouver des idées. 
Nous avons essayé, avec ma fée de 9 ans (future chef étoilé ! ), d'en faire un dessert sympa :-)

Voici donc notre recette de l'ananas rôti au miel et graines de pavot :-)

• Enlevez la peau de votre ananas (si cette action a un terme précis, je suis preneuse de l'info)
• Coupez-le en tranche d'environ 1cm/1,5 cm d'épaisseur
• Dans une poêle, faire fondre une noix de beurre (salé of course !) et y disposer les tranches d'ananas.
• Nappez les tranches d'ananas avec 2 bonnes cuillères à soupe de miel et des graines de pavot (quantité à votre convenance).
• Retournez les tranches au bout de 2 ou 3 min de cuisson.
• Avez la cuillère à soupe, nappez l'autre côté des tranches.
• Si le miel caramélise trop vite, réduisez le feu et déglacez avec un peu d'eau (ou un jus d'orange)

Nous avons servi notre ananas rôti au miel et graines de pavot avec de la glace à la vanille, ce fût un dessert express et divin :-)

Bonne journée

~°~

Comments

[cartonsdemma]

Oh! Ca m'a l'air délicieux!