12 juillet 2013

Recette express : spaghetti aux coques !

Bonjour, Avec cette chaleur il est parfois difficile de cuisiner et de faire des repas légers et pas trop chauds. Alors, quand en faisant la queue chez le poissonnier j'ai vu de beaux coques, ça m'a fait tilt ! Voici, comme d'hab, une recette express hyper facile à réaliser et délicieusement parfumée : les spaghetti aux coques.   Les ingrédients pour 2 personnes : 250 grs de spaghetti (on est de bons mangeurs ici :p ) 700grs de coques (au final il en reste très peu une fois les coquilles retirées) 2 verres de vin blanc... [Lire la suite]

11 juin 2013

Recette express : artichauts poivrade aux échalottes

Bonjour, bonjour,   Je regarde très souvent sur TF1 l'émission Petits plats en équilibre : j'aime apprendre de nouvelles recettes, faciles à réaliser et surtout équilibrées.La semaine dernière, une recette m'a donné envie et je m'en suis rappelée en voyant un beau bouquet d'artichauts dans mon hypermarché : les Artichauts poivrade sautés aux échalottes. Voici les ingrédients et la recette que j'ai pu retrouver sur le site de TF1  ( ici  ou le lien vidéo par là ) : Pour 4 personnes : 4 à 6 artichauts... [Lire la suite]
Posté par Mzelle CoKinette à 09:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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07 juin 2013

Recette Terre&Mer : Filets de cabillaud & Chorizos andalous

Bonjour, bonjour, Hier midi, nous nous sommes régalés avec une nouvelle recette de poisson, un vrai délice aux saveurs méditerrannéennes fort bienvenues en cette chaleur tant attendue. Lorsque j'étais en course, j'ai vu dans la boucherie de beaux petits chorizos andalous et ça a fait tilt : avec du poisson, en l'occurence du cabillaud, ça ferait un formidable mélange.Les petits chorizos andalous se présentent crus, comme des chipos et sont très doux (parfait pour un plat familial avec enfants ). Mes ingrédients (recette pour 5... [Lire la suite]
Posté par Mzelle CoKinette à 14:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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