29 mai 2013

Dessert express : Ananas rôti au miel & graines de pavot

Bonjour, bonjour, Ce n'est pas forcément évident de manger des fruits et légumes en famille en tenant compte des goûts de chacun.Alors quand il nous reste un ananas à manger, il faut trouver des idées. Nous avons essayé, avec ma fée de 9 ans (future chef étoilé ! ), d'en faire un dessert sympa :-) Voici donc notre recette de l'ananas rôti au miel et graines de pavot :-)   Enlevez la peau de votre ananas (si cette action a un terme précis, je suis preneuse de l'info) Coupez-le en tranche d'environ 1cm/1,5 cm... [Lire la suite]
Posté par Mzelle CoKinette à 09:03 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

22 mai 2013

Bananes coco

 Bonjour, J’ai encore une excellente recette de dessert express à vous faire découvrir aujourd’hui. Bon vous le savez, j’adore le lait de coco, j’en mets presque partout mais je le cuisine beaucoup moins pour mes desserts. Sauf pour un excellent dessert que je fais pour toute la famille : Les bananes coco ! Dessert hyper rapide à réaliser et peu onéreux.         Les ingrédients (pour 2 personnes) : 2 bananes 200 ml de lait de coco 2 cuillère à café de sucre de canne Un peu de... [Lire la suite]
Posté par Mzelle CoKinette à 09:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
11 avril 2011

Mi-cuit au chocolat au lait et caramel

Allez, un ptit dessert super rapide à faire et tellement bon :-) D'habitude je fais mes mi-cuits avec du chocolat noir spécial dessert mais là j'avais envie de changer (et je n'ai que l'embarras du choix question chocolat, j'ai un bon stock à la maison :-) ), j'ai donc prit une plaquette de chocolat au lait à pâtisser au caramel : Ingrédients (pour 6 mi-cuits) :- 1 plaquette de chocolat spécial dessert- 120 g de sucre  semoule- 90 g de beurre (je prends du demi-sel parce que j'adore :p )- 3 oeufs (ici c'est des oeufs de... [Lire la suite]
Posté par Mzelle CoKinette à 18:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
09 avril 2011

Ma 1ère tatin

Encore un post où je parle de gourmandise (et oui, j'adooooore manger et faire de bons ptits desserts, surtout le week-end, ça me détend et les enfants sont ravis). Bon j'avoue, pour ma 1ère tarte Tatin, je ne me suis pas foulée.En général, j'utilise très peu les recettes trouvées sur internet (sauf celles réussies des copines)   Ma recette perso faite au feeling : J'ai pris 2 grosses pommes coupées en gros "quartiers" (des goldens) que j'ai faites revenir dans du beurre salé.Ensuite, j'ai ajouté 3 cuillères à soupe de... [Lire la suite]
Posté par Mzelle CoKinette à 09:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
23 février 2011

Qui veut du dessert ?

  Souvent pour égayer un goûter d'un dimanche ou bien à l'occasion d'un dîner, j'aime bien faire plaisir à mes enfants avec de bonnes gourmandises ... et d'ailleurs bien souvent avec des restes par de chocolat, de fruits, de petits suisses ... Finalement, pas besoin de mots, d'explications mais rien qu'à revoir ces photos, je me souviens de l'odeur :-)                                      Le goûter d'un... [Lire la suite]
Posté par Mzelle CoKinette à 21:54 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,


  1