17 mai 2013

Les plaisirs culinaires de la Martinique

Bonjour, bonjour, Comme certains le savent, une de mes grandes passions dans la vie, c'est de manger ! J'adore ça et le voyage passe toujours pour moi par la case estomac. Evidemment fan des épices depuis déjà longtemps (pas une seule semaine sans cuisiner avec du lait de coco et/du curry), je me suis délectée avec les mélanges d'épices Massala.J'ai découvert la sauce chien, qui se marie formidablement bien avec les poissons grillés. Quant aux accompagnements, un régal : déguster de la banane cuisinée dans un plat salé c'est... [Lire la suite]