12 juillet 2013

Recette express : spaghetti aux coques !

Bonjour, Avec cette chaleur il est parfois difficile de cuisiner et de faire des repas légers et pas trop chauds. Alors, quand en faisant la queue chez le poissonnier j'ai vu de beaux coques, ça m'a fait tilt ! Voici, comme d'hab, une recette express hyper facile à réaliser et délicieusement parfumée : les spaghetti aux coques.   Les ingrédients pour 2 personnes : 250 grs de spaghetti (on est de bons mangeurs ici :p ) 700grs de coques (au final il en reste très peu une fois les coquilles retirées) 2 verres de vin blanc... [Lire la suite]

20 mai 2013

Asperges à l'italienne

Bonjour, Quand mon aînée décide de faire à dîner, ça donne des trucs "super miam".Nous nous sommes régalés avec les 1ère asperges de l'année, cuisinées à l'italienne pour une recette ultra simple.   Les ingrédients : Une botte d'asperges 200 grs de chiffonnade de jambon italien assaisonnements La recette : Coupez la queue des asperges et épluchez-les. Les faire cuire 5 à 6 minutes dans de l'eau bouillante salée. Egouttez-les Dans un saladier, les assaisonner : sel, poivre, un filet d'huile d'olive et un soupçon... [Lire la suite]
Posté par Mzelle CoKinette à 09:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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